通威集團工會舉辦食品營養與安全知識講座
2011-11-17
作者：通威
針對當下食品安全問題突出的現狀，11月16日下午，食品營養與安全知識講座在集團總部一樓多功能廳舉行，通威集團工會特邀請西華大學食品營養與安全研究所所長李明元教授為大家帶來了一場食品營養與安全的知識講座。該講座受到廣大員工的歡迎，大家積極響應集團工會號召紛紛認真聆聽和學習。
李明元教授就當前營養保健和食品安全問題，結合自身多年從事營養研究和食品安全監管經驗，介紹了國內外的營養保健觀念和食品安全的差異，并著重分析了國內在營養保健和食品安全上的突出問題和諸多誤區，提高了大家的食品安全意識，增強了食品安全常識，為參會人員消除了諸多疑惑。
講座上，李教授還特意針對通威員工的工作和生活狀況，結合白領們日常工作繁忙和社交應酬頻繁的現狀，一針見血地指出了大家普遍存在的健康問題，并為大家提供了科學的營養搭配和改善亞健康狀況的膳食結構、生活常識等多劑良方，吸引了在場人員的重點關注。
期間，集團工會還特意準備了一批從超市采購回來的日常生活食品來做現場點評，李教授結合食品生產企業的生產狀況為大家進行了分析講解，教授大家鑒別與選購安全、放心食品的方法和技巧。